Lähiruokaillallinen 2022

pe 1. heinäkuuta 2022 11.13.00

Saijan perinteinen Lähiruokaillallinen pe 8.7. ja la 9.7.

Kattaukset klo 16 ja klo 19

Vierailevana kokkina Markus Maulavirta!

Varaukset puh. 08-847511 / info@saija.fi

 

MENU

 

Nokkoscapuccino,

vaaleaan juuripohjaan leivottu sämpylä

Saijan villivadelmanlehtijuoma

***

Sokerisuolattua Perämeren villilohta ja savustettua kirjolohta, korvasienikastiketta, kesäperunoita

Ritzling Riesling Trocken 2020, Karl Haidle, Würtenberg 8cl

***

Grillattua varhaisvihannessalaattia, maalaispateeta ja kuusenkerkkähyytelöä

Friponne Rosé 2020, Château Saint-Roux, Provence 8cl

***

Mehtäsonnin ulkofileetä ja puutarhan yrttipunaviinikastiketta, paahdettua kukkakaalia ja perunagratiinia

Cantaloro 2018, Avignonesi, Toscana 12cl

***

Raparperipannacotta ja mansikkasalaatti

Frisant de Gel Gewurztraminer 2020, Gramona, Penedes 6cl

***

Menu 69 €

Viinipaketti 40 €

 

Takaisin ajankohtaistasivulle